0

Jamie Oliver’s Veggie Chili

Foto: Newcastle United Thuisshirt Matt Russell /www.foodrevolutionDay.com
Dit is een heerlijk alternatief voor traditionele chili con carne. Het zit vol met geweldige dingen, waardoor het een SL Benfica Thuisshirt fantastische optie is voor zowel vegetarische als vleeseters. Ik serveer het graag met zure room, guacamole, evenals rijst- of tortilla -chips, maar het is helemaal net zo veel als jij.

Wanneer je dit recept onder de knie krijgt, houd de dingen fascinerend door diverse de soorten bonen die je gebruikt of ruilt de pepers voor een paar heter variëteiten, als je wilt. (Dient 4 tot 6)

Wat je nodig hebt

Aardappel-/groenteschiller

Mes

Hakbord

Lepels meten

Bakplaat

Grote steelpan

Blikopener

Zeef

Houten lepel

Ingrediënten

500 g of 1 ¼ lbs prachtige aardappelen

1 niveau theelepel cayennepeper, plus extra voor sprenkeling

1 niveau theelepel grond kaneel, plus extra voor sprenkeling

1 gehaapte theelepel gemalen komijn, plus extra voor sprenkeling

Zeezout en vers gemalen zwarte peper

Olijfolie

1 ui

1 rode Frans Voetbalelftal Thuisshirt peper

1 gele peper

2 teentjes knoflook

Veel verse koriander

1 verse rode chili

1 verse milieuvriendelijke chili

2 blikken bonen, zoals nier, kikkererwten, pinto, cannellini

2 blikken gehakte tomaten

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 400? F voor

Schil de prachtige aardappelen en snijd in hapklare brokken. Bestrooi met een snuifje elk van cayennepeper, kaneel, komijn, zout en peper. Besprenkel met olijfolie en gooi om te coaten, verspreid zich dan op een bakplaat en zet opzij.

Schil zowel en hak de ui. Halve, desed en hak de paprika’s ongeveer af. Schil en hak de knoflook fijn.

Kies de korianderblaadjes en leg opzij en hak dan de stengels fijn. Desed en hak de pepers fijn.

Plaats de prachtige aardappelen 40 minuten in de hete oven, of tot zacht en gouden.

Plaats ondertussen een grote pan over een middelhoog warm en voeg een paar lippen olijfolie toe. Voeg de ui, paprika’s en knoflook toe en koken gedurende 5 minuten.

Voeg de korianderstengels, zowel chili als kruiden toe en kook nog een 5 tot 10 minuten, of tot het zacht worden, roeren om de paar minuten.

Giet de bonen af en tip ze vervolgens in de pan met de ingeblikte tomaten. Roer goed en geef de kook, verminder dan tot een medium-lage warm en laat het om 25 tot 30 minuten weg te vinken, of tot het verdikt en verminderd. Houd het in de gaten, en voeg een sprenkel water toe als het een beetje dik wordt.

Roer de geroosterde prachtige aardappel met je chili met de meeste korianderblaadjes. Proef en op smaak brengen met zout en peper, als je gelooft dat het het nodig heeft.

Verspreid de blijvende bladeren over de bovenkant, en serveer met wat zure room, guacamole en rijst- of tortilla -chips.

Download het recept op FoodRevolutionDay.com.
Afbeelding en recept opnieuw geplaatst met toestemming van www.foodrevolutioinday.com.

Deze info is alleen voor academische functies en is niet bedoeld als vervanging voor medische diagnose of behandeling. U moet deze info niet gebruiken om een probleem of wellness -kwestie of aandoening te diagnosticeren of te behandelen. Inspecteer altijd met uw arts voordat u uw dieet wijzigt, uw slaapgewoonten wijzigen, supplementen nemen of een nieuwe fysieke fitnessroutine beginnen.